پروتئینها به دو دسته پروتئینهای با منشا حیوانی و گیاهی تقسیم میشوند. پروتئینهای حیوانی شامل پروتئین شیر (وی و کازئین)، پروتئین تخم مرغ و پروتئین گوشت است و پروتئین گیاهی از سویا، لوبیا و نخود فرنگی منشا میگیردنویسنده : محسن پوربرزگر
06 اردیبهشت 1403
با ساختار و عملکرد بتا آلانین بیشتر آشنا شوید.
بتاآلانین (Beta-alanine) یک اسید آمینه غیر ضروری است به این معنی که خود بدن در شرایط عادی قادر است میزان مورد نیاز آن را تأمین نماید. استفاده....
چگونه مصرف گینر و کربوهیدرات ها باعث افزایش وزن میشوند؟
کربوهیدرات ها به مولکول هایی اطلاق می شود که شامل سه اتم کربن، هیدروژن و اکسیژن هستند و در نسبت ها و شکل های مختلف به یکدیگر متصل شده اند. اصلی ترین عملکرد....
کراتین از سه اسید آمینه ال آرژنین، گلیسین و ال متونین تشکیل شده است. حدود یک درصد از حجم بدنی هر فرد را کراتین موجود در بدن او تشکیل می دهد که از این....
بیتر ملون یا خربزه تلخ یک گیاه گرمسیری بومی جنوب شرقی آسیا است. این میوه همچنین با نام کارلا نیز شناخته می‌شود. میوه بیتر ملون در اغلب غذاهای چینی به صورت پخته به عنوان چاشنی....
کروم یک ماده معدنی کمیاب است که نقش اصلی آن کمک به متابولیسم و تنظیم قند خون میباشد. نقش بیولوژیکی این عنصر هنوز به طور واضح مشخص نیست اما شواهدی وجود دارد که ...
چای در انواع رنگ‌ها و حالت‌ها وجود دارد، علت اصلی تفاوت رنگ انواع چای، در میزان اکسیداسیون آن‌ها است. اکسیداسیون چای پس از جدا شدن برگ آن از ساقه آغاز می‌شود و میزان آن بستگی به نوع فرآوری به عمل آمده در ...
پروتئینها به دو دسته پروتئینهای با منشا حیوانی و گیاهی تقسیم میشوند. پروتئینهای حیوانی شامل پروتئین شیر (وی و کازئین)، پروتئین تخم مرغ و پروتئین گوشت است و پروتئین گیاهی از سویا، لوبیا و نخود فرنگی منشا....
چگونه مصرف گینر و کربوهیدرات ها باعث افزایش وزن میشوند؟
کربوهیدرات ها به مولکول هایی اطلاق می شود که شامل سه اتم کربن، هیدروژن و اکسیژن هستند و در نسبت ها و شکل های مختلف به یکدیگر متصل شده اند. اصلی ترین....
بیتر ملون یا خربزه تلخ یک گیاه گرمسیری بومی جنوب شرقی آسیا است. این میوه همچنین با نام کارلا نیز شناخته می‌شود. میوه بیتر ملون در اغلب غذاهای چینی به صورت پخته به عنوان....
کروم یک ماده معدنی کمیاب است که نقش اصلی آن کمک به متابولیسم و تنظیم قند خون میباشد. نقش بیولوژیکی این عنصر هنوز به طور واضح مشخص نیست اما شواهدی وجود دارد....
چای در انواع رنگ‌ها و حالت‌ها وجود دارد، علت اصلی تفاوت رنگ انواع چای، در میزان اکسیداسیون آن‌ها است. اکسیداسیون چای پس از جدا شدن برگ آن از ساقه آغاز می‌شود و میزان آن بستگی به نوع فرآوری به عمل آمده....
.jpg "همه چیز درباره پروتئین ها")
