نمایش فیلترها

ویدئوها

ویتامین K به کنترل خونریزی کمک میکند.

مکمل های غذایی

ویتامین k یا ویتامین انعقاد خون

دانشمندادن دانمارکی در سال 1934 متوجه شدند که بعضی از خونریزیها با یونجه و آرد ماهی گندیده درمان میشود. پس از جدا کردن ماده موثر از یونجه و آرد ماهی، متوجه شدند که ماده ای انعقادی در آنها وجود دارد که آن را ویتامین k نامیدند.

نقش ویتامین k در بدن

مهم ترین نقش تایید شده ویتامین k در سنتز عوامل انعقاد خون در کبد است. منعقد شدن خون بستگی به عوامل زیادی دارد ویتامین k برای تشکیل یکی از این عوامل که پروترومبین میباشد و در کبد ساخته می شود ضروری است. ویتامین k در ترکیب این مواد که برای لخته شدن خون به کار میرود شرکت نمی کند ولی برای تولید آنها در بدن لازم است. نقصان ویتامین k باعث کاهش تولید پروتینهای لازم برای انعقاد خون می شود. به همین دلیل به ویتامین k ویتامین ضد خونریزی نیز گفته می شود.

در کمبود ویتامین k زمان انعقاد خون طولانی میشود. این کمبود به دلیل محرومیتهای غذایی در انسان بوجود نمیاد زیرا این ویتامین به مقدار کافی در مواد غذایی مختلف یافت میشود و تعداد زیادی از باکتریهای روده نیز این ویتامین را تولید میکند. بنابراین یک سلسله عوارض به طور غیر مستقیم کمبود آن را در بدن ایجاد میکند، مثلا اختلالات دستگاه گوارش که مانع جذب چربیها و ویتامین k میشود.

مواد غذایی حاوی ویتامین k

ویتامین k در بیشتر مواد غذایی گیاهی مخصوصا برگ و گل کلم، اسفناج، گوجه فرنگی، سیب زمینی، در جگر حیوانات و زرده تخم مرغ نسبتا فراوان است.