توضیحات
کازئین یک نوع پروتئین است که از شیر گرفته می شود. در حقیقت تا ۸۰ درصد پروتئینی که در لبنیات یافت می شود از کازئین تشکیل شده است و ۲۰ درصد باقی مانده پروتئین وِی است. کازئین پروتئینی دیرهضم و دیرجذب است و در معده توده های پروتئین کوچکی ایجاد می کند که برای هضم شدن ۵ تا ۷ ساعت زمان می برند.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.